为进一步提高辖区内养老机构的服务质量和管理水平，规范健全养老机构的重大风险处置方案。近日，淮南市市场监督管理局毛集分局对辖区内 养老机构开展专项检查工作。

执法人员深入养老机构对养老院食品安全进行全面的监督检查。重点对食堂人员健康管理、进货查验制度落实情况、操作过程规范、硬件设施配置、食品留样等情况一一对照检查；详细了解食品安全主体责任及“日管控、周排查、月调度”制度落实情况；要求养老机构食品安全管理人员当好食品安全第一责任人，履职尽责，及时排查隐患，筑牢食品安全“防火墙”。

随着社会对养老机构需求的严格化、和谐化，淮南市市场监督管理局毛集分局将进一步和社会大众的需求同频共振，下一步，加强对养老机构的监督检查，规范养老机构市场秩序，让养老事业实现更加和谐无忧。